Phôi Nấm Hoàng Kim

Mô tả

Nấm hoàng kim là gì ?

Nấm hoàng kim còn được gọi là nấm ngô (bắp Mỹ) bởi nó có hình dáng giống như hạt ngô. Một số tên gọi khác của nấm hoàng kim là nấm sò vàng, nấm bào ngư kim đỉnh, nấm bào ngư vàng. Nấm ngô có nguồn gốc từ miền Đông nước Nga, miền Bắc Trung Quốc và Nhật Bản với nhiều giống khác nhau. Ở Việt Nam, nấm ngô có giống từ Châu Âu.

Nấm hoàng kim nổi bật với thân màu trắng và mũ nấm được nhuộm sắc vàng tươi rực rỡ. Loại nấm này thường mọc thành cụm và có kích thước nhỏ. Nấm ngô có chứa nhiều protein, khoáng chất, vitamin và các amino axit có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Thành phần dinh dưỡng trong Nấm ngô còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư. Nấm hoàng kim làm giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu.

Ưu điểm của Nấm Hoàng Kim

• Giàu Protein và các amino axit có lợi cho sức khỏe, bổ thận tráng dương ở nam.
• Nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết giúp cơ thể tăng đề kháng khỏe mạnh.
• Hỗ trợ tim mạch, ngăn ngừa ung thư, giảm đường và cholesterol trong máu.
• Là thực phẩm ít calo, chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng có thể ăn hiệu quả hơn.
• Là một loại sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa.
• Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.

Hướng Dẫn Mua Phôi Nấm Và Giao Hàng Vận Chuyển Tận Nhà

• Bước 1: Truy cập Website hoặc Fanpage Nông Trại Nấm Sạch hoặc số điện thoại được cung cấp sẵn để liên lạc trao đổi
• Bước 2: Cập nhật bảng giá nấm từ đơn vị bán hàng và tham khảo các loại nấm (Nếu trên website thì thêm sản phẩm vào giỏ hàng và tiến hành đặt hàng)
• Bước 3: Đặt số lượng nấm đã chọn, cung cấp địa chỉ, số điện thoại nhận hàng và xác nhận đơn hàng trong ngày
• Bước 4: Chờ đợi đội ngũ shipper và thanh toán đơn hàng
• Bước 5: Nhận bảng hướng dẫn chăm sóc, thu hoạch phôi nấm

ĐIỀU KIỆN CHĂM SÓC PHÔI NẤM

Phôi nấm phải đặt ở những nơi thoáng mát và một ít sáng, không nên đặt ở nơi có nhiều gió và nắng chiếu trực tiếp, vì có thể làm nấm bị khô.

Cách tưới nước

Tưới nước bằng ca nước, bình phun sương, hoặc những thứ có thể tưới khác (không nên tưới quá nhiều nước)

Lưu ý: Không tưới nước vào trong ống bịch, vì như thế phôi nấm dễ bị úng và hư hại.

Năng suất mỗi đợt thu hoạch:

Thu hoạch nấm cũng khá quan trọng vì bịch phôi sau khi ra đợt đầu sẽ cho ra đợt 2, 3 sau đó… cho đến khi nào bịch nấm nhẹ đi hoặc đen hết thì ta nên bỏ phôi đi. Nếu chúng ta không thu hoạch đúng cách thì bịch nấm có thể ko ra hoặc sẽ ra ít, năng suất nấm không cao. (Điều này chỉ quan trọng đối với khách trồng lẻ, khách sỉ hoặc setup môi trường thì có kỹ thuật giữ hoặc tăng năng suất thu hoạch và duy trì)

Giải pháp và thu hoạch từng đợt:

Mỗi đợt nấm ra được hơn 70g/bịch/1 đợt, nếu chăm sóc tốt và đúng cách thì phôi có thể ra hơn 6 đợt, vậy mỗi bịch nấm sẽ cho ra khoảng hơn 1kg nấm trong suốt vòng đời của bịch phôi.

Nấm có chất lượng ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào độ ẩm, nhiệt độ. Tiếp theo đó ánh sáng nhẹ sẽ có tác dụng làm tai nấm đẫm màu hơn, nấm sẽ có nhiều dinh dưỡng hơn.

Lưu ý: Nên tưới nước 1 ngày 1 lần (tưới vừa phải trên mặt bịch), nếu trong môi trường ẩm ướt mát mẻ thì không cần ngày nào cũng tưới, ngày nào mưa thì không cần tưới.

Hướng dẫn thu hoạch đúng thời điểm:

Khi nấm đã ra cây, tai nấm to và hơi cong lên là chúng ta có thể thu hoạch, đừng để tai nấm rũ xuống là nấm đã già và ăn không ngon, ít dinh dưỡng.

Chúng ta dùng tay nhẹ nhàng cầm lấy cây nấm, mặt khác giữ cổ bịch phôi, dùng tay bẻ lên bẻ xuống, lắc nhẹ đều để rút cây nấm bao gồm gốc nấm ra ngoài.

Trường hợp mình lỡ làm gãy cây nấm và gốc nấm còn nấm trong miệng bịch thì phải dùng muỗng nhỏ để cạy hết phần gốc nấm ra ngoài.

Hậu thu hoạch và điều dưỡng cho phôi nấm:

Sau khi thu hoạch xong thì chúng ta vệ sinh cổ nấm bằng cách lấy muỗng nhỏ cạo sạch cổ nấm, sau đó lấy nắp hoặc 1 dùng bịch nilong cột ống bịch lại, tưới nước, phủ khăn ẩm lên bịch phôi, sau khoảng 5 ngày thì bỏ nắp ra.

Chúng ta kiểm tra tơ nấm coi tơ đã phủ trắng đầu bịch chưa, nếu đã phủ trắng rồi thì khoảng 3 ngày sau sẽ cho ra đợt nấm kế tiếp. Chu kỳ cứ như vậy cho đến khi trọng lượng bịch phôi nhẹ đi hoặc bị đen hết thì kết thúc vòng đời.